Bierosophen
Allgäuer Bio-Bier – handgemacht mit Leidenschaft
Was als Hobby begann, ist heute eine Spezialitätenbrauerei mit einem klaren Anspruch: hochqualitatives, geschmacksintensives Bio-Bier, das noch wirklich nach etwas schmeckt. Fünf Allgäuer haben diesen Weg gemeinsam beschritten – Josef, Michi, Peter, Markus und Rudi.
Den Anfang machte Rudis „Bären Bier". Über ihre gemeinsame Leidenschaft fürs Bier fanden die fünf zueinander – und aus dem Hobby wurde ein ernstes Projekt: die Bierosophen Brauerei.
Den Anfang machte Rudis „Bären Bier". Über ihre gemeinsame Leidenschaft fürs Bier fanden die fünf zueinander – und aus dem Hobby wurde ein ernstes Projekt: die Bierosophen Brauerei.
Bier, das noch nach Bier schmeckt
Das Sortiment reicht von klassischen Allgäuer Biersorten bis hin zu Spezialitäten wie einem Chocolate-Stout oder dem MayDay-Bock. Die Rohstoffe sind so regional wie möglich und konsequent biologisch.
Gebraut wird noch von Hand – klassisches Handwerk, das nicht auf Automatisierung setzt, sondern auf Sorgfalt und Geschmack.
Im PurNatur haben wir immer 2 - 3 Biersorten im Wechsel aus dem Gesamtsortiment der Brauerei im Regal. Ganz nach Verfügbarkeit lässt sich so immer wieder ein neues Bier entdecken.
Das Sortiment reicht von klassischen Allgäuer Biersorten bis hin zu Spezialitäten wie einem Chocolate-Stout oder dem MayDay-Bock. Die Rohstoffe sind so regional wie möglich und konsequent biologisch.
Gebraut wird noch von Hand – klassisches Handwerk, das nicht auf Automatisierung setzt, sondern auf Sorgfalt und Geschmack.
Im PurNatur haben wir immer 2 - 3 Biersorten im Wechsel aus dem Gesamtsortiment der Brauerei im Regal. Ganz nach Verfügbarkeit lässt sich so immer wieder ein neues Bier entdecken.
Hautnah dabei sein
Wer sehen möchte, wie aus dem Sud ein Allgäuer Bio-Bier entsteht, welcher Sud, wie gebraut und wie vergärt wird, kann das auf dem YouTube-Kanal der Bierosophen hautnah mitverfolgen: youtube.com/@bierosophen
Die Bierosophen im PurNatur
Bei uns gibt es ausgewählte Biere der Bierosophen – für alle, die Bier noch wirklich genießen möchten. So, wie Josef, Michi, Peter, Markus und Rudi es auch tun.
Wer sehen möchte, wie aus dem Sud ein Allgäuer Bio-Bier entsteht, welcher Sud, wie gebraut und wie vergärt wird, kann das auf dem YouTube-Kanal der Bierosophen hautnah mitverfolgen: youtube.com/@bierosophen
Die Bierosophen im PurNatur
Bei uns gibt es ausgewählte Biere der Bierosophen – für alle, die Bier noch wirklich genießen möchten. So, wie Josef, Michi, Peter, Markus und Rudi es auch tun.






