Biersophen
Allgäuer Bio-Bier – handgemacht mit Leidenschaft
Was als Hobby begann, ist heute eine Spezialitätenbrauerei mit einem klaren Anspruch: hochqualitatives, geschmacksintensives Bio-Bier, das noch wirklich nach etwas schmeckt. Fünf Allgäuer haben diesen Weg gemeinsam beschritten – Josef, Michi, Peter, Markus und Rudi.
Den Anfang machte Rudis „Bären Bier". Über ihre gemeinsame Leidenschaft fürs Bier fanden die fünf zueinander – und aus dem Hobby wurde ein ernstes Projekt: die Bierosophen Brauerei.
Den Anfang machte Rudis „Bären Bier". Über ihre gemeinsame Leidenschaft fürs Bier fanden die fünf zueinander – und aus dem Hobby wurde ein ernstes Projekt: die Bierosophen Brauerei.
Bier, das noch nach Bier schmeckt
Das Sortiment reicht von klassischen Allgäuer Biersorten bis hin zu Spezialitäten wie einem Chocolate-Stout oder dem MayDay-Bock. Die Rohstoffe sind so regional wie möglich und konsequent biologisch.
Gebraut wird noch von Hand – klassisches Handwerk, das nicht auf Automatisierung setzt, sondern auf Sorgfalt und Geschmack.
Das Sortiment reicht von klassischen Allgäuer Biersorten bis hin zu Spezialitäten wie einem Chocolate-Stout oder dem MayDay-Bock. Die Rohstoffe sind so regional wie möglich und konsequent biologisch.
Gebraut wird noch von Hand – klassisches Handwerk, das nicht auf Automatisierung setzt, sondern auf Sorgfalt und Geschmack.
Hautnah dabei sein
Wer sehen möchte, wie aus dem Sud ein Allgäuer Bio-Bier entsteht, welcher Sud, wie gebraut und wie vergärt wird, kann das auf dem YouTube-Kanal der Bierosophen hautnah mitverfolgen: youtube.com/@bierosophen
Die Bierosophen im PurNatur
Bei uns gibt es ausgewählte Biere der Bierosophen – für alle, die Bier noch wirklich genießen möchten. So, wie Josef, Michi, Peter, Markus und Rudi es auch tun.
Wer sehen möchte, wie aus dem Sud ein Allgäuer Bio-Bier entsteht, welcher Sud, wie gebraut und wie vergärt wird, kann das auf dem YouTube-Kanal der Bierosophen hautnah mitverfolgen: youtube.com/@bierosophen
Die Bierosophen im PurNatur
Bei uns gibt es ausgewählte Biere der Bierosophen – für alle, die Bier noch wirklich genießen möchten. So, wie Josef, Michi, Peter, Markus und Rudi es auch tun.




