Algen Markt
Rohkost aus Europa
Hinter dem Unternehmen Algen Markt steht Dr. Frank Winter, der sich seit rund 20 Jahren intensiv mit Algen und ihrem Potenzial als natürliches Lebensmittel beschäftigt. Im Mittelpunkt steht die Idee, hochwertige Bio-Algen möglichst naturbelassen auf den Teller zu bringen – mit einem besonderen Fokus auf Rohstoffe aus der EU und in Rohkostqualität.
Statt die Algen stark zu verarbeiten, setzt das Unternehmen auf schonende Verfahren: Die Algen werden möglichst naturbelassen geerntet, schonend getrocknet und wenig verarbeitet. So soll möglichst viel von dem bewahrt werden, was die Alge von Natur aus mitbringt.
Statt die Algen stark zu verarbeiten, setzt das Unternehmen auf schonende Verfahren: Die Algen werden möglichst naturbelassen geerntet, schonend getrocknet und wenig verarbeitet. So soll möglichst viel von dem bewahrt werden, was die Alge von Natur aus mitbringt.
Algen Markt
„Seit 20 Jahren faszinieren mich Algen. Mit Algenmarkt möchte ich ihre natürliche Kraft möglichst unverfälscht auf den Teller bringen.“ Dr. Frank Winter
Dabei ist es Dr. Frank Winter wichtig zu wissen, wo genau die Algen herkommen und wer hinter ihrer Produktion steht. Deshalb wird nach Möglichkeit sehr eng mit den Farmen und Produzenten zusammengearbeitet und sich mit Anbau, Ernte und Verarbeitung beschäftigt.
Neben Spirulina gehören auch europäische Meeresalgen wie Dulse, Ulva, Nori und Wakame zum Algensortiment. Mit Produkten wie Spirulina-Brot, Granola, Körnermischungen oder Spiral Flow soll gezeigt werden, dass Algen nicht kompliziert sein müssen, sondern ganz selbstverständlich Teil unserer täglichen Ernährung werden können.
Für uns bedeutet Bio dabei mehr als ein Siegel: Es geht um Herkunft, Natürlichkeit, kurze Verarbeitungsschritte und einen respektvollen Umgang mit Lebensmitteln und Produzenten.
Feinste Rezepte mit den Produkten von Algen Markt gibt es hier zu entdecken: Algen Markt Rezepte
Neben Spirulina gehören auch europäische Meeresalgen wie Dulse, Ulva, Nori und Wakame zum Algensortiment. Mit Produkten wie Spirulina-Brot, Granola, Körnermischungen oder Spiral Flow soll gezeigt werden, dass Algen nicht kompliziert sein müssen, sondern ganz selbstverständlich Teil unserer täglichen Ernährung werden können.
Für uns bedeutet Bio dabei mehr als ein Siegel: Es geht um Herkunft, Natürlichkeit, kurze Verarbeitungsschritte und einen respektvollen Umgang mit Lebensmitteln und Produzenten.
Feinste Rezepte mit den Produkten von Algen Markt gibt es hier zu entdecken: Algen Markt Rezepte
Algen Markt
